Красный перец чили оптом

БОТАНИЧЕСКОЕ НАИМЕНОВАНИЕ: CAPSICUM ANNUUM L.
ИМЯ СЕМЬИ: СОЛАНАЦЕЯ

Красный перец чили является крупнейшим экспортируемым продуктом из Индии в натуральном выражении. Из Андхра-Прадеш, Орисса, Махараштра, Западная Бенгалия, Карнатака, Раджастхан и Тамилнаду. Один только Андхра-Прадеш управляет 46% холодного производства в Индии. Чили обладает двумя важными коммерческими качествами, а именно цветом и остротой. Некоторые сорта чили известны своим красным цветом из-за пигментного капсантина, другие известны своей остротой прикуса, приписываемой капсаицину.