Это масло изготавливается из семян расторопши, методом холодного отжима. Данная технология позволяет в полной мере сохранить лечебные свойства этого масла, все витамины и полезные микроэлементы.
Применяется как для заправки салатов, так и в лечебных целях. Масло семян расторопши является источником силимарина и ценных полиненасыщенных жирных кислот Омега-6 и Омега-9. Масло расторопши богато каротиноидами, витаминами Е, D, К и группы B.
Силимарин – уникальный антиоксидант, укрепляющий клелточные мембраны печени и способствующий ее регенерации и детоксикации. Масло расторопши находит широкое применение в составе профилактики и комплексного лечения цирроза, гепатита, холангита, холецистохолангита, дискинезии желчевыводящих путей, желчекаменной болезни, жировой дистрофии печени, токсических повреждений печени.
Употребление жирных кислот Омега-6 и Омега-9, важно для профилактики сердечно-сосудистой, эндокринной и пищеварительной систем.
Масло расторопши применяется также как иммуномодулирующее, ранозаживляющее, бактерицидное, противовоспалительное, обезболивающее, желчегонное, противоаллергическое средство.