Кукурузное масло - это масло, получаемое из зародышей кукурузы (маиса). В основном, это масло используется в кулинарии, где его высокая температура дымления делает рафинированное кукурузное масло ценным маслом для жарки. Это также ключевой ингредиент некоторых маргаринов. Обычно, кукурузное масло дешевле, чем большинство других видов растительных масел.