Изюм Голден - самый доступный и покупаемый среди различных видов сухофруктов. Благодаря его полезным и целебным свойствам он известен еще издревне. Сорт этого солнечного сухофрукта обусловлен сортами выращиваемого винограда. Основными поставщиками изюма являются: Индия, Турция, Иран, Северная Америка, Узбекистан и другие.
Сушеные ягоды винограда (изюм) очень полезны, поскольку сохраняют свои лучшие качества (до 100% микроэлементов и 70-80% витаминов) очень долго. Наибольшую пользу, по мнению диетологов, приносят продукты темного цвета. Этот изюм считается менее калорийным. В числе заболеваний, которые можно лечить с помощью изюма, такие, как мигрени, запоры, заболевания печени и бронхов. С помощью высушенных ягод винограда, можно:
укрепить иммунитет;
улучшить пищеварение;
очистить кровь от токсинов.
Изюм Голден и его полезные элементы
В составе изюма Голден много магния, натрия, железа, фосфора, калия, витаминов группы B и PP. И приготовить это лакомство можно даже дома, если есть желание и сырье. Он будет намного качественнее, чем фабричный. Это объясняется просто: можно самостоятельно выбрать сорт винограда, проконтролировать его чистоту и консистенцию.
Читайте статью Как приготовить изюм из винограда