Филе пангасиуса оптом

Название продукта: очищенное филе пангасиуса.

Описание: Целиковое филе  пангасиуса, без кожи, без костей, без жира, красного мяса, брюшка.

Цвет мяса: белый, светло-розовый, розовый и светло-желтый.

Размер филе: Филе разделено по весу на следующие группы:

- 4-6 унций, 6-8 унций, 8-10 унций, 10-12 унций, 12 и более;

- 3-5 унций, 5-7 унций, 7-9 унций, 9-11 унций, 11 и более;

- 60-120г, 120-170г, 170-220г, 220-280г, 280-иб.

Метод замораживания:

- Морозильник IQF с защитной лентой на филе 5,10,15 и 20%.

- Альтернативный блок, каждый блок составляет 5 кг или 3 кг с покрытием льда 5,10,15 и 20%.

 Форма упаковки:

- Упаковка 10 фунтов, 15 фунтов, 20 фунтов, 5 кг, 7 кг, 10 кг, 20 кг.

- Розничная упаковка: 1 фунт, 2 фунта, 2,5 фунта, 500 гр, 1000 гр, 1500 гр, 2500 гр, 3000 гр., IWP, IVP  in, IWP, IVP.