Характеристики
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный со вкусом мяты, слегка кисловатый. Допускается наличие легкой горчинки
Консистенция: эластичная, однородная по всей массе с включениями частиц специй
Рисунок: глазки неправильной и угловатой формы, равномерно расположенные по всей массе
Цвет: светло-желтый
Жирность: 45,0%
t° хранения: 0-6°C