Характеристики
Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый
Консистенция: умеренно эластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная
Рисунок: глазки неправильной и угловатой формы, равномерно расположенные по всей массе
Цвет: светло-желтый
Жирность: 50,0%
t° хранения: 0-6°C