Свинина – питательный и вкусный продукт животноводства, который в течение многих столетий остается одинаково популярным и востребованным среди населения разных стран, несмотря на ограничения на его употребление в пищу, существующие в некоторых религиозных учениях, и непрекращающиеся споры ученых о том, полезно или вредно для человеческого организма это мясо.